Pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem na rustikálním stole

Moderní česká kuchyně a večery u pokerového stolu.

Vychutnejte si sezónní menu inspirované českými tradicemi a zažijte poker v naší útulné card lounge. Naše offline pokerové večery spojují dobré jídlo se živou společenskou hrou u karetního stolu.

Filozofie kuchyně

Sezónnost a lokální suroviny

Vaříme z čerstvých surovin od českých farmářů a dodavatelů, kteří sdílejí naši vášeň pro kvalitu. V jarním menu se objevuje medvědí česnek a chřest, na podzim lesní houby a dýně, v zimě kořenová zelenina a říční ryby. Denní nabídka se mění podle toho, co ráno přivezou naši pěstitelé.

Moderní interpretace tradic

Klasické české recepty posouváme do současnosti s respektem k původním chutím a technikám. Svíčkovou servírujeme s jemným zeleninovým pyré a pomalu taženou omáčkou, bramborák doplňujeme uzeným pstruhem a zakysanou smetanou. Hledáme rovnováhu mezi nostalgií a novým pohledem na známá jídla.

Řemeslná péče

Každý talíř je výsledkem poctivé řemeslné práce, od domácího pečiva po ručně dělané omáčky. Sami si pečeme kváskový chléb, nakládáme zeleninu a připravujeme fermenty. Věnujeme pozornost detailům, které se na talíři možná nevidí, ale v chuti rozhodně poznají.

Pečená kachna s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem na keramickém talíři

Specialita podniku

Naše pečená kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem je poctou české klasice, povýšenou na novou úroveň. Kachnu pomalu pečeme do křupava, červené zelí dusíme s jablky a skořicí, bramborové knedlíky jsou nadýchané a lehké. Vše spojuje bohatá kachní šťáva s nádechem majoránky.

Objevte naše speciality

Pokerové večery

Každý čtvrtek večer se naše restaurace promění v přátelské pokerové kasino, kde se u stolu setkávají začátečníci i zkušení hráči. Žádné vysoké sázky, jen dobrá nálada, zajímaví lidé a skvělé jídlo.

Přátelská atmosféra

Žádný tlak, jen dobrá nálada a možnost naučit se hru od zkušených hráčů. Náš tým vám rád vysvětlí pravidla a pomůže s prvními hrami. Počet míst u stolu je omezený, abychom se mohli každému hostu věnovat osobně.

Hra o ceny

Vítězové večera si odnášejí poukazy na degustační menu nebo láhev vína z naší vinotéky. Ceny jsou kulinářské, ne finanční, a motivují k dalším návštěvám. Každý čtvrtek se tak můžete těšit na novou příležitost.

Občerstvení u stolu

Během hry si můžete objednat z našeho barového menu – od malých chuťovek po signature koktejly. Nabízíme miniburgery, hranolky, domácí dipy a široký výběr místních piv. Obsluha je diskrétní a rychlá, aby vás nerušila ve hře.

Atmosféra restaurace

Náš interiér kombinuje teplé dřevo, cihlové zdi a měkké osvětlení, aby vytvořil útulný prostor pro romantické večeře i přátelská setkání. Odhalené cihlové zdi doplňují dřevěné stoly a závěsná světla s teplým světlem, které prostor zútulní po celý den.

Hlavní jídelna s cihlovými zdmi, dřevěnými stoly a teplými závěsnými světly
Hlavní jídelna
Barový pult s dřevěnou deskou, mosaznými detaily a lahvemi v policích
Barová zóna
Útulný koutek s kulatým stolem pro dva, koženou lavicí a vintage stojací lampou
Útulný koutek

Ohlasy hostů

Výborné jídlo a skvělá atmosféra. Pokerový večer byl příjemným zpestřením – určitě se vrátíme!
Petra a Martin ★★★★★
Kachna byla nejlepší, jakou jsem kdy jedl. Obsluha profesionální a přátelská. Doporučuji všem.
Jan ★★★★★
Pokerové večery jsou skvělý nápad – konečně místo, kde si zahraju bez stresu a ještě si dám dobré jídlo.
Tomáš ★★★★★

Praktické informace

Adresa

Václavské náměstí 1, 110 00 Praha, Česká republika

Otevírací doba

Pondělí–Neděle: 11:00–23:00 (kuchyně do 22:00). Pokerové večery každý čtvrtek od 19:00.

Kontakt

Telefon: +420 731 684 257
Email: [email protected]

Rezervujte si stůl ještě dnes

Zažijte spojení výjimečné kuchyně a přátelské hry. Rezervace doporučujeme zejména na pokerové večery, kde je počet míst omezený.

Vytvořit rezervaci